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6- CIENCIAS APLICADAS - (69)cocina

REPOSTERIA Y CONFITERIA CASERAS

DOCTORA FANNY


REPOSTERIA Y CONFITERIA CASERAS

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Métodos sencillos y prácticos para preparar con economía platos de dulce, pasteles, compotas, jaleas, helados, sorbetes, refrescos, ponches, infusiones  y licores. Tiene la firma del antiguo propietario en la página de cortesía.

Libro de ocasión editado en castellano en Barcelona en 1943 con 205 páginas. 21x14x2. Peso: 

Autor: DOCTORA FANNY
Publicación: BARCELONA
Año: 1943
Formato: 21X14X2
Encuadernación: Rústica
Edición: 1ra edición
Estado Libro: Bien
Estado Cubierta: Bien
Tipo: Libro
Firmat: No
Peso: 0.50 Kg.


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