Tal como diu l'autor, aquest llibre tracta "d'un producte molt popular a Catalunya i que gairebé assoleix una categoria mítica al 7 Portes..."
El llibre conté noranta receptes, mostra la riquesa i la diversitat de l'arròs.
Llibre de ocasió. En bon estat. Editat a Barcelona l'any 1997 amb 223 pàgines. 17X24X1.5. Pes: 
																								
													
													
Autor: JOSEP LLADONOSA I GIRÓ																										
Publicación: BARCELONA													
Año: 1997													
Formato: 17X24X1.5
													
Encuadernación: 
																																																																																																																																		Rústica																																							
													
Edición:																																							3ra edición																																							
																																																																																											
													
Tamaño: 17X24X1.5																																							
Nº Páginas: 223
													
Estado Libro: 
																																																				Muy bien																																																				
													
Estado Cubierta: 
																																																				Muy bien																																																																	
													
Tipo: 
													Libro																																																																																																								
													
Firmat: No													
Peso: 0.44 Kg.