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6- CIENCIAS APLICADAS - (69)cocina

EL BACALAO EN LA COCINA VASCA

RAFAEL GARCÍA SANTOS


EL BACALAO EN LA COCINA VASCA

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El bacalao es uno de los timbres de gloria de la gastronomía vasca. Magnífico ejemplar con fotos de Pedro J. Moreno.
Libro de ocasión editado en España en 1989 con 223 páginas. Libro con sobrecubierta original. 25x23. Peso: 

Autor: RAFAEL GARCÍA SANTOS
Publicación: ESPAÑA
Año: 1989
Formato: 25x23
Encuadernación: Tela editorial
Edición: 1ra edición
Nº Páginas: 223
Estado Libro: Muy bien
Estado Cubierta: Muy bien
Tipo: Libro
Firmat: No
Peso: 1.00 Kg.


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