CUINES, receptari de la cuina catalana en majúscules. Els plats més representatius de totes les comarques de la nostra terra, preparats pels xefs dels millors restaurants des de la cuina de TV3. Cassoles de tros, cuina de Nadal, panellets, mar i muntanya, suquet, cuina de bolets, escabetx, romesco, picades... Un suculent viatge gastronòmic pel nostre país, de Ceret a Sant Carles de la Ràpita, de la franja de Ponent a la costa mediterrània.
LLIBRE EN BON ESTAT
156 PÀGINES
Autor: MIQUEL SEN I JOAN VINYOLI
Publicación: BARCELONA
Año: 1996
Formato: 29X23X1
Encuadernación:
Cartoné - CARTONÉ
Edición: 1ª
Nº Páginas: 156
Estado Libro:
Usado
Estado Cubierta:
Usado
Tipo:
Libro
Firmat: No
Peso: 0.40 Kg.