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6- CIENCIAS APLICADAS - (69)cocina

ÀPATS INFORMALS

GLÒRIA BALIU


ÀPATS INFORMALS
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FOUNDES, CREPES, BUFETS FREDS...


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El seu interès per la gastronomia l'ha portat a escriure molts llibres sobre aquest art. El seu primer èxit editorial va ser La cuina d'avui, però també és autora de títols tan coneguts com La cuina ràpida, Cuina per als qui no saben cuinar, La cuina de mar i muntanya, Mengem bé, Àpats informals i Pastissos, gelats i postres.

Autor: GLÒRIA BALIU
Publicación: BARCELONA
Año: 1996
Formato: 22X13X1CM
Encuadernación: Cartoné - CARTONÉ
Edición: 1ª
Nº Páginas: 149
Estado Libro: Usado
Estado Cubierta: Usado
Tipo: Libro
Firmat: No
Peso: 0.50 Kg.


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