Un llibre de cuina d'interès excepcional. Una selecció extensa de sa cuina principal i casolana mallorquina, d'es sigle XVIII, amb sa seva sumptuositat, sa d'es XIX, que passa per moments molt estrets (o sia, sa cuina típica d'es Mediterrani pobre) i sa més característica de ses classe mitja i acomodada.
Llibre d'ocasió en bon estat. Publicat en balear a Mallorca l'any 1974. Segona edició. Enquadernació en rústica.
176 pàgines. 17x12x1.5 cm. Pes:
Autor: LLUIS RIPOLL
Publicación: Mallorca
Año: 1974
Formato: 17X12X1.5
Encuadernación:
Rústica
Edición: 2da edición
Nº Páginas: 176
Estado Libro:
Bien
Estado Cubierta:
Bien
Tipo:
Libro
Firmat: No
Peso: 0.16 Kg.