La humanidad viene utilizando el pescado como alimento desde tiempo inmemorial. Países como España y Japón son grandes consumidores de los productos derivados de la pesca. El libro El pescado y sus productos derivados es una excelente obra de consulta para técnicos y empresarios del sector, de fácil lectura y muy ilustrada. Libro firmado por su anterior propietario en la página de cortesía.
Libro de ocasión editado en Madrid en 1999 con 411 páginas. 24x17. Peso:
Autor: VARIOS AUTORES
Publicación: MADRID
Año: 1999
Formato: 24X17
Encuadernación:
Rústica
Edición: 2da edición
Nº Páginas: 411
Estado Libro:
Muy bien
Estado Cubierta:
Bien
Tipo:
Libro
Firmat: No
Peso: 1.00 Kg.