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5- CIENCIAS PURAS/NATURALS - (53)ciencia divulgativa

OCÉANOS, PECES, PLATOS. UNA HISTORIA CULTURAL DEL MAR

OSCAR CABALLERO


OCÉANOS, PECES, PLATOS. UNA HISTORIA CULTURAL DEL MAR

Ref. d/2388
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Este libro se sumerge en la historia cultural y social de mares y océanos para conocer, entre muchas otras cosas, la singular vida de los peces que luego habremos de encontrar en la mesa. Una mesa flamante, pues el pesado y el marisco frescos son novedades rabiosamente contemporáneas. Océanos, peces, platos es un maravilloso bazar de curiosidades marinas y marineras, culturales, científicas, geográficas e históricas.
Libro de ocasión publicado en Barcelona en 2018 con 379 páginas. 22x14x2.5. Peso: 

Autor: OSCAR CABALLERO
Publicación: Barcelona
Año: 2018
Formato: 22X14X2.5
Encuadernación: Rústica
Nº Páginas: 379
Estado Libro: Muy bien
Estado Cubierta: Muy bien
Tipo: Libro
Firmat: No
Peso: 0.50 Kg.


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