En este libro el maestro chocolatero David Pallàs propone 80 maravillosas recetas ilustradas paso a paso, con las que conocer las principales técnicas para trabajar el chocolate y preparar postres fáciles y a la vez sofisticados. El libro está en perfecto estado y dedicado y firmado por el autor (para el anterior propietario) en la página de cortesía.
Libro de ocasión editado en Barcelona en 2015 con 189 páginas. 26x20. Peso:
Autor: DAVID PALLÀS
Publicació: Barcelona
Any: 2015
Format: 26X20
Enquadernació:
Rústica
Edició: 1ra edició
Nº Pàgines: 189
Estat Llibre:
Molt bé
Estat Coberta:
Molt bé
Tipus:
Llibre
Firmat: No
Pes: 0.80 Kg.