Prólogos de Victor Escoffier, Melquiades Brizuela y Teodoreo Bardají y Más. Guia de Cocineros y Camareros. Mas de 500 recetas. Entremeses españoles y extranjeros, frios y calientes. Los platos de quesos calientes y frios. Algunos platos de cocina húngara.
Libro de ocasión editado en Madrid sin fechar (1910 aprox.) con 174 páginas. Encuaderndao en tela con manchas de óxido en algunas páginas. 16x11x1. Peso:
Autor: IGNACIO DOMENECH
Publicació: MADRID
Any: 1910
Format: 16X11X1
Enquadernació:
Tela editorial
Edició: 1ra edició
Nº Pàgines: 174
Estat Llibre:
Molt bé
Estat Coberta:
Bé
Tipus:
Llibre
Firmat: No
Pes: 0.30 Kg.