En este libro, los autores muestran los conocimientos de toda una vida dedicada a la cocina italiana, con detalle de ingredientes, métodos de preparación tradicional. Incluye una sección de referencia alfabetizada y una selección de recetas, además de un apéndice detallado de los vinos y licores italianos. Con fotografías de André Martín.
Libro de ocasión editado en Barcelona en 2006 con 320 páginas. 28x22. Peso:
Autor: ANTONIO Y PRISCILLA CARLUCCIO
Il·lustrador: FABRICE MOIREAU
Publicació: Barcelona
Any: 2006
Format: 28X22
Enquadernació:
En cartró
Edició: 1ra edició
Nº Pàgines: 320
Estat Llibre:
Molt bé
Estat Coberta:
Molt bé
Tipus:
Llibre
Firmat: No
Pes: 1.50 Kg.