La humanidad viene utilizando el pescado como alimento desde tiempo inmemorial. Países como España y Japón son grandes consumidores de los productos derivados de la pesca. El libro El pescado y sus productos derivados es una excelente obra de consulta para técnicos y empresarios del sector, de fácil lectura y muy ilustrada. Libro firmado por su anterior propietario en la página de cortesía.
Libro de ocasión editado en Madrid en 1999 con 411 páginas. 24x17. Peso:
Autor: VARIOS AUTORES
Publicació: MADRID
Any: 1999
Format: 24X17
Enquadernació:
Rústica
Edició: 2na edició
Nº Pàgines: 411
Estat Llibre:
Molt bé
Estat Coberta:
Bé
Tipus:
Llibre
Firmat: No
Pes: 1.00 Kg.