Botiga especialitzada en llibres de col·leccionista i d'ocasió . Llibreria Tècnica
Truqui'ns al: 93 727 49 32 - 626 081 997
El meu compte
 * Mínim 4 caràcters.
Botiga especialitzada en llibres de col·leccionista i d'ocasió . Llibreria Tècnica





CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS

ALAN H. VARNAN Y JANE P. SUTHERLAND



Ref. d/740

TECNOLOGÍA, QUÍMICA Y MICROBIOLOGÍA


38.00€   IVA inclòs


Quantitat:
Menys
1
Més


La carne ha formado parte de la dieta humana desde la Prehistoria y la aparición de la caza. En el contenido de este libro se reflejan y describen los rápidos cambios experimentados por la industria cárnica. El lilbro está subrayado en algunas páginas por el anterior propietario (generalmente en lápiz).
Libro de ocasión editado en Zaragoza en 1998 con 423 páginas. 24x17x3. Peso: 

Autor: ALAN H. VARNAN Y JANE P. SUTHERLAND
Publicació: ZARAGOZA
Any: 1998
Format: 24X17X3
Enquadernació: Rústica
Edició: 1ra edició
Nº Pàgines: 423
Estat Llibre:
Estat Coberta:
Tipus: Llibre
Firmat: No
Pes: 1.00 Kg.

Botiga especialitzada en llibres de col·leccionista i d'ocasió . Llibreria Tècnica
SUBSCRIU-TE i rep les últimes novetats.
 
He llegit i accepto la Política de privacitat.




Utilitzem cookies pròpies i de tercers per a finalitats analítiques i tècniques, tractant dades necessàries per a l'elaboració de perfils basats en els teus hàbits de navegació. Pots obtenir més informació i configurar les teves preferències des de 'Configuració de cookies'.

 

Configuració de cookies